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BI. LINE COMPACT D TK Sistema inteligente de corte
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El sistema inteligente de corte está destinado al marcado y corte de masas fermentadas de pan. El corte, operación intermedia que se hace después de la fermentación, justo en el momento en que el pan va a ser introducido en el horno. Consiste en practicar unas incisiones en la superficie de las piezas:
La unidad de corte está compuesta por los siguientes elementos:
- Unidad de visión artificial
- Unidad de corte
- Transportador de producto
- Sistema de corte:
- Corte por agua a presión
- Corte por disco
Cliente
ASIM
Año
2021
Alcance
257.100 €
BI. LINE COMPACT D TK Sistema inteligente de corte
Grupo ISEGA
Polig. A Granxa, parcela 112, calle C 36400 Porriño – Pontevedra
